Catégorie : Les Cuvées Délice

• Assemblage de 70% de Pinot Meunier
• et 30% de Pinot Noir

Dosage : Champagne brut dosé à 9 grammes par litre.
Vieillissement : 24 mois de vieillissement en cave.

Robe or soutenu avec un long cordon de fines bulles formant un beau disque de mousse.
Nez équilibré, puissant et fruité avec des notes de cerise, fruits rouges et amande fraîche.
Bouche gourmande et croquante avec des notes de fruits mûrs et une bonne tenue en bouche.

Fiche dégustation

• Assemblage de 100% de Chardonnay.

Dosage : Champagne brut dosé à 9 grammes de sucre par litre.
Vieillissement : 30 mois de vieillissement en cave.

Robe d’un or très pâle avec de fines bulles formant un beau cordon de mousse.
Nez fin et élégant avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche crémeuse avec une belle vivacité à l’attaque, une belle tension et une finale aromatique tirant sur les agrumes comme le citron et le pamplemousse.

Fiche dégustation